法國鄉村麵包

 

     沒有添加任何的牛奶,雞蛋和奶油的麵包;只有高筋麵粉,裸麥粉,石磨全麥蘋果酵母麵種,水,海鹽,蔓越莓及當初培養酵母液時留下來的蘋果.

                                         這是我剛餵飽飽的全麥天然蘋果酵母!