2012年9月3日 星期一

天然酵母芝麻餅乾

     星期假日超市沒開,小朋友沒零食解饞,所以自己動手做餅乾去囉!想來想去做什麼餅乾呢?所幸翻一下櫃子看看有何可添加在餅乾上的,結果只有芝麻粒了!好吧!也沒關係,吃芝麻很健康喔~

材料:
葡萄乾天然酵母(全麥).....40g
低筋麵粉...........80g (德國type 405)
鹽...................少許
黑糖...............1tsp
水...................25g(或牛奶)
橄欖油...........20g
芝麻粒...........3tsp
做法:



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